Sandwich jambon emmental

Pain de mie complet 48,2% (farine complète de blé 29,8%, eau, huile de colza, gluten de blé, sucre, sel, dextrose, levure, farine de blé, émulsifiant: mono-et diglycérides d'acide gras, agent de traitement de la farine: acide ascorbique), jambon cuit 27,5% (jambon de porc 16,6%, eau, acidifiant : lactate de sodium, dextrose, sel, protéines de sang de porc, arômes, émulsifiants: triphosphates et diphosphates, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium), mayonnaise allégée en matières grasses 13,7% [eau, huile de colza 4,1%, vinaigre d'alcool, jaune d'œuf 0,5%, amidon modifié de maïs ou de pomme de terre, sucre, moutarde de Dijon, (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), sel, lait écrémé reconstitué, acidifiant : acide citrique, épaississant: gomme xanthane], emmental 10,3%