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Grundmischung: Weizenmehl, Reismehl, getrocknete Naturhefe (Lievito Madre) aus Weizenmehl Type 0, Dinkelvollkornmehl (eine Weizenart), Meersalz. Würzmischung: Zwiebeln, Maltodextrin, Speisesalz, Kräuter (Petersilie, Schnittlauch), Gewürze, Zucker, Sonnenblumenöl. Trockenbackhefe: Hefe, Emulgator Sorbitanmonostearat. Trockenbackhefe unter Schutzatmosphäre verpackt. Kann Spuren von Ei, Soja, Milch, Schalenfrüchten, Senf und Lupinen enthalten. Backmischungen und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durchge - backen werden.
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