Sandwich mini viennois jambon

Pain spécial viennois 55% (farine de BLE, eau, huile de colza, sucre, poudre de LAIT entier, levure, GLUTEN DE BLE, sel, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), jambon cuit standard 29% ( jambon de porc 19%, eau, sel, dextrose, sirop de glucose, stabilisants : citrates de sodium - triphosphates, gélifiant : algues euchema transformées, conservateurs : acétates de sodium - nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium), mayonnaise allégée en matières grasses* 7,5% (eau, huile de colza, vinaigre d'alcool, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), jaune d'OEUF, amidon, sucre, sel, épaississant : gomme xanthane), EMMENTAL 7,4%. traces éventuelles de poissons, de soja, graines de sésame et autres céréales contenant du gluten. - 30% de matières grasses par rapport à la moyenne des mayonnaises classiques