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24 Petits fours sélection- mignardises by Thiriet
329259 0896270
Thiriet

24 Petits fours sélection- mignardises

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eau, beurre 10%, œufs, sucre, farine de blé, abricots au sirop 6% (abricots, eau, sucre), framboises 5%, amandes 5%, nappage (eau, sirop de glucose, sucre, gélifiants: carraghénanes - gomme xanthane - pectines, acidifiant: acide citrique), chocolat noisette gianduja 4% (sucre, pâte de noisette, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), lait, praliné aux noisettes et amandes 2% (sucre, noisettes, amandes, stabilisant: sorbitols, émulsifiant : lécithine de soja), fondant (sucre, eau, sirop de glucose, matière grasse de palme, émulsifiant : lécithine de soja, mono - et diglycérides d'acides gras, épaississant: agar-agar), chocolat 1% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), crème (crème, stabilisant: carraghénanes, émulsifiant: ester lactique des mono - et diglycérides d'acide gras), glaçage opéra 0,9% (matières grasses de palmiste et de tournesol, beurre de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), noisettes 0,9%, blancs d'œufs, lait écrémé en poudre, jaunes d'œufs, chocolat de couverture noir 0,6% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, vanille en poudre), crème (crème, stabilisant: carraghénanes), matières grasses de palme, palmiste, coprah, amidon transformé, beurre de cacao 0,4%, pâte de cacao 0,4%, cacao en poudre 0,3%, extrait de café 0,3%, lactose et protéines de lait, sirop de sucre inverti, chocolat blanc 0,2% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), chocolat de couverture de couleur foncée 0,2% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), neige décor (sucre, amidon de blé, matière grasse de palmiste), maltodextrine, amidon, sel, arôme naturel de café 0,08 % (colorant: caramel au sulfite d'ammonium), fibres d'agrumes, épaississant : alginate de sodium, poudres à lever (bicarbonate de sodium, pyrophosphate di

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