Buche glacee marron vanille

CRÈME GLACÉE MARRON : LAIT ENTIER 38% (ORIGINE FRANCE), CRÈME DE MARRON 25% (MARRON 50% SUCRE, GOUSSE DE VANILLE), PURÉE DE MARRON (MARRON 85%, EAU), CRÈME DE LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE, SIROP DE GLUCOSE, SUCRE INVERTI, ÉMULSIFIANT : MONO ET DIGLYCÉRIDES D'ACIDES GRAS VÉGÉTALE), ÉPAISSISSANTS : FARINE DE CAROUBE, FARINE DE CARRAGHÉNANES (ORIGINE ALGUES), RHUM : 0,15%. CRÈME GLACÉE VANILLE BOURBON DE MADAGASCAR : LAIT ENTIER 57% (ORIGINE : FRANCE), CRÈME DE LAIT, SUCRE, SIROP DE GLUCOSE, UIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE, GOUSSES DE VANILLE BOURBON DE MADAGASCAR (0,5%), ÉMULSIFIANT : MONO ET DIGLYCÉRIDES D'ACIDES GRAS (ORIGINE VÉGÉTALE), ÉPAISSISSANTS : FARINE DE CAROUBE, FARINE DE CARRAGHÉNANES (ORIGINE ALGUES), EXTRAIT DE VANILLE BOURBON DE MADAGASCAR, DÉCORS : MÉDAILLON EN CHOCOLAT NOIR (PÂTE DE CACAO, SUCRE, BEURRE DE CACAO, ARÔME NATUREL VANILLE, COLORANT: OXYDE DE FER) ; MARRON GLACÉ : (MARRON, SUCRE, GOUSSE DE VANILLE) ; COPEAUX DE CHOCOLAT (SUCRE, PÂTE DE CACAO, BEURRE DE CACAO, ÉMULSIFIANT , LÉCITHINE DE SOJA, ARÔME NATUREL VANILLE),