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Riz préparé 68,3 % (eau, riz, préparation à base de vinaigre (sucre, mélasse de canne, vinaigre d'alcool, sel, vinaigre de riz, eau), tréhalose, huile de tournesol), salade wakamé 8,2 % (wakame (Undaria pinnatifida), marinade (épaississants : agar agar, sucre, vinaigre, sel, huile de _SÉSAME_, épices (fenouil), piment rouge, correcteur d'acidité : acide malique, exhausteur de goût : E631, E635), colorant : E141, conservateurs : sorbate de potassium, champignons, graines de _SÉSAME_), saumon cru 6,2 % (_POISSON_). omelette 6,2 % (_OEUFS_, eau, sucre, amidon de mais, épices (dont _SOJA_), sel, vinaigre de riz), concombre 6,2 %, edamame 2,5 % (graines de _SOJA_, sel), crevette cuite 2 % [crevette (_CRUSTACÉ_), sel], _SÉSAME_ 8,6 %. Accompagnements : Sauce soja (eau, _SOJA_, _BLÉ_, sel).
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