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Sushi: 82 % Reiszubereitung (Reis gekocht [Wasser, Reis, Sonnenblumenöl], Fruktose-Glukose-Sirup, Branntweinessig, Salz, Reisessig, Säureregulator: Natriumacetat), 9,1 % _Lachs_ roh, 4,0 % Garnelen gekocht (_Garnelelen_, Salz), 2,1 % pikanter Lachssalat (73 % _Lachs_ gekocht, süßsaure Sauce [Wasser, Zucker, Glukosesirup, Ananassaft aus Ananassaftkonzentrat, Tomatenpaste, modifizierte Maisstärke, Säuerungsmittel: Essigsäure; Salz, Farbstoffe: Capsanthin, Carotin; Stabilisator:. Xanthan], Mayonnaise [Rapsöl, _Eigelb_ pasteurisiert, Wasser, Branntweinessig, _Senfsaat_, Zucker, Salz, Gewürze], Chili, Salz), Paprika, _Sesam_ gerôstet, Seetang getrocknet, Gurke, 0,4 % Frischkäse (_Milch_ pasteurisiert, _Sahne_ pasteurisiert, Milchsäurebakterien, mikrobielles Lab, Salz). Sojasauce: Wasser, 19 % _Sojabohnen_, _Weizen_, Salz. Ingwerzubereitung: 63 % Ingwer, Fruktose, Glukosesirup, Salz, Säuerungsmittel: Essigsäure, Citronensäure. Wasabizubereitung: Meerrettichpulver, Feuchthaltemittel: Sorbit; Wasser, 15 % Wasabi, _Sojabohnenöl_, Glukosesirup, Salz, Wasabiblätterpulver, Säuerungsmittel: Citronensäure. *von Eiern aus Freilandhaltung
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