Mini bracitos rellenos fresa

Dough 80%: (Type 00 soft wheat flour, Sugar, Dextrose, Com-ba pasteurized egg, Inverter syrup, Sunflower oil Comarch Humectant Glycerol E422, Leavening agents: (Disodium diphosphate E450, Sodium carbonate E500), Emulsifier: (Mono and diglycerides of fatty acids E471, Polyglycerol esters of fatty acids E475), Emulsifier: Soy lecithin E322, Preservative: Potassium sorbate E202, Salt, Flavoring: Vanilla flavor. Strawberry filling cream 18%: (30% Strawber vegetable fat (palm), Com-based glucose syrup Emser (Mono and diglycerides of fatty acids E471, Polyglycerol esters of fatty acids E475), Emulsifier: Soy lecithin E322, Salt, Potassium sorbate E202, Flavoring: Strawberry flavor). Decorative chocolate 2%: (Sugar, Fully hydrogenated vegetable fat (palm), Cocoa powder with reduced fat 12%, Emulsifier. Soy lecithin E322, Flavoring: Vanilla flavor gefüllt mit Erdbeercreme: Zutaten: Teig 80% Weichweizenmehl Typ 00, Zucker, Dextrose, Glukosesirup auf Maisbasis, Frisches pasteurisiertes Ei, Invertzuckersirup, Sonnenblumenöl, Maisstärke, Feuchthaltemittel: Glycerin E422, Backtriebmittel: (Dinatriumdiphosphat E450, Natriumcarbonat E500), Emulgator: (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren E471, Polyglycerinester von Speisefets Sojalecithin E322, Konservierungsstof Kalmsorbat E202 Salz, Aromastoff. Vanillearoma. Erdbeerfüllcreme 18%: (30% Erdbeerfrucht, Vollständig gehärtetes Pflanzenfett (Palm), Glukosesirup auf Maisbasis, Emulgator: (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren E471, Polyglycerinester von Speisefettsäuren E475), Emulgator. Sojalecithin E322, Salz, Kaliumsorbat E202, Aromastoff. Er Schokolade 2%: (Zucker, Vollständig geharates Planeet Palm), Kakaopulver mit reduziertem Fettgehalt 12%, Emulgator. Sojalecithin E322, Aromastoff: Vanillearoma). IT: Torta (Mini Roll) ripiena di crema alla fragola: Ingredienti: Impasto 80%: (Farina di grano tenero tipo 00, Zucchero, Destrosio, Sciroppo di glucosio a base di mais, Uova fresche pastorizzate, Sciroppo invertito, Olio