De Cecco Fedelini No 10 500 G T Te

die fedelini stammen urspr nglich aus genua aus dem neapolitanischen gebiet und aus der ciociara sie haben eine runde l ngliche form und sind 1 37 und 1 47 mm dick mit einfachen zutaten angereichert wie mit frischer butter und k se oder mit geschmolzener butter k se und salbei schmecken sie besonders gut ausgezeichnet eignen sich zu diesem format auch ei so en oder frische tomaten man kann die fedelini aber auch als suppeneinlage mit leichten br hen servieren au erdem wird dieses nudelformat insbesondere im neapolitanischen gebiet auch oft f r ofengerichte verwendet